強力粉を使ってフルーツケーキ!!
ドライフルーツがたくさん入ったフルーツケーキ。いろいろな味、食感を楽しむことが出来ました。
料理紹介
薄力粉を使わず強力粉を使って、ドライフルーツたっぷりなフルーツケーキを作りました。
材料
- バター 90g
- 砂糖 90g
- 卵 2個
- ドライフルーツ 150g
- 強力粉 90g
作り方
- 1.
ボウルにバターを入れ、クリーム状にし、砂糖を加え、白っぽくします。
- 2.
卵を5〜6回に分けて加え、その都度混ぜます。
- 3.
ドライフルーツなどを入れ、ゴムべらで混ぜます。
- 4.
強力粉を入れ、しっかり混ぜます。
- 5.
型に入れ焼く。160℃ 50~60分
- (ID: r1242726)
- 2017/12/27 UP!