野菜たっぷり焼きラーメン レシピ

野菜たっぷり焼きラーメン
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ぼんさん
ぼんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

日清のラーメン屋さんを使ってのアレンジです。
そのままでももちろん美味しいですが、
野菜とお肉をたっぷり入れてボリュームアップ＾＾

材料

  1. 日清のラーメン屋さん　しょうゆ味　1袋
  2. キャベツ　4~5枚
  3. もやし　1袋
  4. 人参　1/2本
  5. ピーマン　1個
  6. 玉葱　1/2個
  7. 牛肉　100ｇ
  8. ごま油　大匙1
  9. 塩・こしょう　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンにごま油を入れて、お肉から炒める。

  2. 2.

    別の鍋で、麺を記載の時間よりも短めに（硬めに）茹で始める。

  3. 3.

    お肉の色が変わったら野菜を全て入れ炒めて、付属のスープで味付け。

  4. 4.

    茹で上がった麺のお湯をよくは切らずにフライパンに移し、軽く混ぜて塩こしょうで味を整えて完成。

ワンポイントアドバイス

茹で上がった麺をフライパンに移す時は、ザルでお湯を切ったりせずに、お箸などで直接移すと程よい汁気がでていい感じになります＾＾♪

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  • (ID: r330777)
  • 2011/11/22 UP!

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