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めんたい糸こん レシピ

めんたい糸こん
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
のにさん
のにさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

こんにゃくダイエットをするにあたり、産みだされた自慢の一品。ごはんと混ぜて食べてもヘルシー。

材料

  1. 糸こんにゃく　１パック
  2. 明太子　２分の１腹
  3. にんにく　１片
  4. ごま油　大さじ１
  5. 日本酒　大さじ１
  6. 本みりん　大さじ１
  7. カマタのだし醤油　お好みで

作り方

  1. 1.

    糸こんにゃくを湯がく。明太子をほぐし日本酒をかける。

  2. 2.

    ごま油でにんにくを炒め香りが出たら、糸こんにゃくと本みりんを入れしばし炒める。

  3. 3.

    明太子を入れ、だし醤油を加えて出来上がり！

ワンポイントアドバイス

明太子は早めに日本酒と和えておく。

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  • (ID: r331147)
  • 2011/11/23 UP!

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