スチームオーブンでロカボとんかつ
料理紹介
小麦粉を使わないグルテンフリーのとんかつです。スチームオーブンなら衣がはがれません。
材料
- とんかつ用の肉 5枚
- 高野豆腐 3個
- サラダ油 適量
- 卵 1個
- 塩胡椒 適量
作り方
- 1.
高野豆腐を摩り下ろしてサラダ油をまぶす。
- 2.
豚肉は叩いたりしてスジを切って、塩胡椒しておく、
- 3.
豚肉に溶き卵をつけ、高野豆腐を押し付けるように付ける。
- 4.
ビストロのグリル皿に並べて「とんかつ」モードで焼く。
- (ID: r1096681)
- 2016/08/21 UP!