明太しらす飯 レシピ

明太しらす飯
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Noirさん
Noirさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

旬のしらすをたっぷり、明太子でピリッとパンチを効かせ、刻みたくわんで歯応えも楽しめる一碗で満足な一品です。ご飯に混ぜておくオリーブオイルがポイントです。

材料

  1. しらす　大匙2
  2. 明太子　半腹分
  3. 刻みたくわん　大匙1
  4. ご飯　1膳分
  5. オリーブオイル　小匙1
  6. 刻み小葱　お好みで

作り方

  1. 1.

    温かいご飯にオリーブオイルを混ぜ合わせてお椀に盛る。明太子は腹から中身を取り出しておく。

  2. 2.

    1にしらす、たくわん、明太子をご飯の上に乗せて、トッピングで小葱を散らす。

ワンポイントアドバイス

ご飯にオリーブオイルを混ぜると風味がアップ。そして円やかに仕上がります。

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  • (ID: r1623691)
  • 2022/04/15 UP!

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