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エビのパスタ カサレッチェ リコッタチース゛エビソース

エビのパスタ カサレッチェ リコッタチース゛エビソース
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ryujis 杉村 龍児さん
ryujis 杉村 龍児さん
イタリアン料理レシピ 有頭エビの頭・殻からエビのエキスを抽出しソースにしますエビの風味をしっかり味わえますパスタとオリーブオイル・海塩はシチリア産を使いましたパスタはカサレッチェというパス...
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ココキッチンさん

ココキッチンさん  2013/11/10 UP!
ryuji_s1さん、こんばんは〜!いつも、最高の材料で、丁寧に作られたお料理、読ませて頂いているだけで、美味しい香りを感じます♪♪エビソース、最高に美味しそうです♪♪ご馳走になりたいです(≧∇≦)

お返事: ココキッチンさん エビの風味がいっぱいのパスタです有り難うございます

amabilisさん

amabilisさん  2013/11/10 UP!
いつもあたたかいコメントと美味しいレシピをありがとうございます。濃厚なエビソースとても美味しそうです♪手間をかけたソフリットとブランデーが秘訣ですね。カサレッチェ・・なかなか手に入らない形状で別の形状でソースからみのよさそうなもので代わりにつくっていただいてみたいです!

お返事: amabilisさん エビの風味が凄く出ます有り難うございます

↑エビのパスタ カサレッチェ リコッタチース゛エビソース by ryujis 杉村 龍児さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP