リコッタ のレシピ新着順

全541品
イタリアのクリームチーズ、リコッタを使った食パン。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:強力粉, バター, きび砂糖(または砂糖), スキムミルク, 塩… by 梅の実学園 さん
セミドライトマトとリコッタのキッシュ。

おいしそう 1件

キッシュを作る時は冷蔵庫にあるもので。基本的に、野菜+チーズです。今回はいつもの野菜とリコッタチーズの組み合わせです。そして、タルト生地はバター、卵不要の全粒粉のキッシュタルト生...  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
材料:全粒粉のキッシュタルト生地, ☆卵, ☆生クリーム, ☆塩、粗挽き白胡椒, 手作りセミドライトマト… by きー。 さん
ほうれん草のペーストとリコッタがよく絡まった濃厚パスタです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:リコッタチーズ, ほうれん草, フジッリ, オリーブオイル, 塩・胡椒… by 青木 敦子 さん
ブロッコリーがあさりの旨味を吸って、よく絡んだパスタです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:コンキリエ, あさり, ブロッコリー, リコッタチーズ, 白ワイン… by 青木 敦子 さん
南イタリアの伝統料理。優しい味わいのタルトです。リコッタはチーズの中でも一番タンパク質が多くカロリーが低いので、体調を整えるのにお勧めです。  続きを読む>>
  • 調理時間:30分~1時間
材料:小麦粉, バター, 氷水, アーティチョーク(オイル漬け), リコッタチーズ… by LCI さん
トマト&リコッタ&オリーブのパスタ

おいしそう 1件

リコッタチーズ入りのトマトソース。ニョッキと食べる時に作ってます。今回は冷凍の肉団子があったので一緒に煮てみました。ミキサーで混ぜるだけの簡単ソースです。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:黒オリーブ(輪切り), 玉ねぎ, トマトの缶詰, 濃縮トマト, にんにく… by Kanpi さん
すだちをシロップ煮にし、手作りリコッタと合わせてケーキに仕上げました。すだちのほろ苦さと酸味の効いた大人の焼き菓子です。  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
材料:A:すだち+砂糖+水, B:牛乳+レモン汁+塩ひとつまみ, C:卵白+砂糖, バター, リコッタ(Aより)… by runrunrina さん
お豆腐でできたリコッタ“チーズ”のコクと、ズッキーニの甘みが絶妙。バルサミコをたらしてちょっと酸味を加えたら大人の味。見た目も可愛いのでパーティやお家デートでもてなしたい一品♪  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
材料:木綿豆腐(水切りをしておく), バジルの葉, ミントの葉, 塩, こしょう… by momo さん
リコッタのチーズケーキ

おいしそう 1件

リコッタを使ったチーズケーキ。  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
材料:リコッタ, 卵, きび砂糖(またはグラニュー糖), ヨーグルト(プレーン), 薄力粉… by 梅の実学園 さん
リコッタのパンケーキ

おいしそう 1件

リコッタを使ったパンケーキ。某パンケーキ店風のコーディネートに。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:薄力粉, ベーキングパウダー, 卵, きび砂糖(またはグラニュー糖), 牛乳… by 梅の実学園 さん

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