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切干大根の五目炊き込みご飯（5分づき米） レシピ

切干大根の五目炊き込みご飯（5分づき米）
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坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
洗った5分づき米を昆布・干し椎茸の戻し汁＋水に浸水させる。昆布、干し椎茸、切干大根、油揚げ、生姜、ごぼう、にんじん、醤油を加えて中火にかける。沸騰したらとろ火で20分炊く。ピーマンを加えて10分蒸ら...
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