大根の代わりに♪切干大根入りおでん

作り方

1. 1.

   お好みの具材で、大根無しのおでんを作る。
   

2. 2.

   さっと洗って水気を絞った切干大根を丸めて
   隙間に入れて、１０分ほど煮る。
   

ワンポイントアドバイス

切干大根から旨みと甘みが煮汁にしみ出て、美味しいダシを切干大根が吸ってくれます。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12345216664.html

• (ID: r1247598)
• 2018/01/19 UP!

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