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岩下の辛生姜を使ってタイのチュムチュム風鍋
１１月１２日（土）の晩ご飯チュムチュムはタイ・イサーン（東北）地方の郷土料理。香草類、生卵にからめた肉、魚介類を生姜やレモングラスの効いただしで煮込んでいただく。水炊き風の鍋。あっさりしているのに深...
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