洋風の焼き魚！ぶりのバルサミコ照り焼き

作り方

1. 1.

   ぶりの切り身に塩胡椒をふる。
   

2. 2.

   にんにくは薄切りにする。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけ、香りが出るまで炒める。
   

4. 4.

   ぶりの切り身を入れて、両面に焼き色をつけながら中まで火が通るまで中火で焼く。
   

5. 5.

   バルサミコ酢、砂糖、濃口醤油を合わせてソースを作り、フライパンに加えてぶりに煮絡める。
   

ワンポイントアドバイス

盛り付ける際に表になる方から焼くといいです。
にんにくが焦げやすいので、焦げないように注意してください。

記事のURL：https://shiroiruka-cafe.com/western-style-grilled-fish-balsamic-teriyaki-yellowtail/?preview_id=1859&preview_nonce=d280967bd1&preview=true&_thumbnail_id=1868

• (ID: r1780991)
• 2024/11/05 UP!

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