＊　砂糖いらず　フレンチ・トースト　＊ レシピ

＊　砂糖いらず　フレンチ・トースト　＊
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

実は・・・
『砂糖』をいっさい使っていないんですよ♪
『純米本みりん』を鍋で煮きり、シロップとして甘みを残しました！
優しい甘さと味に仕上がりました(*^^*)

材料

  1. 牛乳　1/2カップ
  2. 卵　1個
  3. バター　適量
  4. 純米本みりん　大さじ1
  5. 食パン　1枚

作り方

  1. 1.

    パンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    牛乳・卵を混ぜ合わせ、切ったパンに浸す。

  3. 3.

    フライパンにバターを熱し、２を両面きれいな焦げ色がつくように中火で焼く。

  4. 4.

    できあがったら、『みりんシロップ』をかけてできあがり♪

ワンポイントアドバイス

★『みりん』を煮きり過ぎると、『みりん』が焦げてしまうのでアルコールの匂いがしなくなったら煮きるのをやめましょう！
★パンに浸すときに、しっかり卵液がしみ込むまで浸しましょう！

記事のURL：http://ameblo.jp/sae1116-1126/

  • (ID: r319345)
  • 2011/11/05 UP!

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あやんさん

あやんさん  2011/11/13 UP!
はじめまして♪あやんです(^ ^)みりんスイーツ、すごく斬新ですね！興味しんしんです！！盛り付けもとっても素敵です！

お返事： ありがとうございます♪これからも、『みりんスイーツ』をＵＰしていくので、良かったら見てください(*^^*)

gaoaynさん

gaoaynさん  2011/11/06 UP!
こんばんは☆フレンチトースト☆みりん使用で上品な甘さでとっても美味しそうですね♪それに☆柔らかいのにとっても綺麗に焼けてますね～♪ワンプレート♪でとっても可愛くって美味しそうですね☆

お返事： ありがとうございます♪生地がやわらかいので、焼くのに少し手惑いましたが、おいしく仕上がりました*(^^)*

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