- 食べ耽る人さんのmyレシピブック
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鶏飯(ケイハン)
2012/08/01 UP!
(ID:r467010)
世界三大チキンライスのひとつ、奄美大島の鶏飯。 鶏のだしを具をのせたご飯にかけるもの。 奄美大島が戦後、アメリカの占領地だったことはあまり知...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
材料:手羽先, 鶏胸肉, 錦糸卵, 干ししいたけ, しょうゆ、みりん(干ししいたけ用)…
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