玉ねぎ、人参は粗いみじん切りにする。
鍋にオリーブオイルを熱し、野菜とおろしにんにくを一緒に炒める。
火が通ったら、トマト缶以下の調味料を加えて10分くらい煮込む。
塩コショウで味を調えれば完成☆
砂糖を入れると、トマトの酸味が和らぎます。 ウスター、とんかつソースは野菜や果物のエキスが入っているのでコクが出ます。 ただし、両方入れすぎ注意!! ピザソースの代わりにパンに乗せてもおいしいですよ♪
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