【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

しゃきしゃきポテトサラダ レシピ

しゃきしゃきポテトサラダ
この記事をお気に入りに追加する 3 おいしそう!
Amaneさん
Amaneさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

玉ねぎの代わりにキャベツで。食感が楽しい一品です。

材料

  1. じゃがいも 3個
  2. キャベツ(みじん切り) 2枚
  3. きゅうり(薄切り) 1本
  4. にんじん(千切り) 3センチ
  5. ハム(色紙切り) 4枚
  6. マヨネーズ ヨーグルト 塩 胡椒 砂糖 酢 サラダ油 適当

作り方

  1. 1.

    じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って水から柔らかくなるまで茹で、お湯を捨て軽くこふきの状態にする。

  2. 2.

    冷ます間に軽くつぶしながら塩、胡椒、酢、サラダ油を加えさっくり混ぜる。2〜4に軽く塩をして、しんなりしたらさっと流水で流してしっかり絞る。

  3. 3.

    冷めた1にんと5を加え6の残りを混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

ヨーグルトはあればでいいです。砂糖は隠し味にぜひ。

記事のURL:http://jes22salud.exblog.jp/

  • (ID: r3731)
  • 2009/09/23 UP!

他のキャベツのレシピ(94,626件)

感想コメントは受け付けていません

このレシピに関連するカテゴリ

↑しゃきしゃきポテトサラダ | レシピブログTOP