抱えて食べたい！切り干し大根と新玉ねぎのサラダ レシピ

抱えて食べたい！切り干し大根と新玉ねぎのサラダ
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くんきんさん
くんきんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

食物繊維たっぷりの切り干し大根、それと新玉ねぎ&残り物野菜の救済も兼ねて、、
お腹に優しいサラダを作ってみました♪

材料

  1. 切り干し大根　15g
  2. 新玉ねぎ　1/4個
  3. きゅうり　1本
  4. 人参　1/4本
  5. ☆ポン酢　大さじ4
  6. ☆ごま油　大さじ1
  7. ☆炒りごま　小さじ2

作り方

  1. 1.

    切り干し大根は水につけて戻し、固く絞る。他の野菜は千切りにする。

  2. 2.

    ①と☆をボールに入れて和えたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

戻した切り干し大根を固く絞るのがポイントです。

記事のURL：http://ameblo.jp/katopepo/page-39.html

  • (ID: r1042208)
  • 2016/04/16 UP!

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