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時短★あっさり野菜炒め★ レシピ

時短★あっさり野菜炒め★
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

冷蔵庫の余りで、ちゃちゃっと作りたい時にオススメです(。ゝ∀・)b

材料

  1. ピーマン 1個
  2. 人参 1本
  3. じゃがいも 小サイズ2つ
  4. もやし 1/2
  5. しいたけ 2個
  6. 玉ねぎ 1/2
  7. ダシ醤油 大さじ1
  8. 塩コショウ 適量
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1.

    人参、じゃがいも、玉ねぎを切ったら、シリコン容器に入れてレンジで10分温める。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ピーマン、人参、じゃがいも、もやし、しいたけ、玉ねぎを炒める。

  3. 3.

    野菜がしんなりしたら、ダシ醤油と塩コショウを入れる。

ワンポイントアドバイス

じゃがいも、人参、玉ねぎは火が通りにくいのでレンジで先に温めると時短できます(*′ω`)b

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  • (ID: r811297)
  • 2014/10/04 UP!

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