時短★あっさり野菜炒め★by ★まぁちゃん★さん

【料理紹介】

冷蔵庫の余りで、ちゃちゃっと作りたい時にオススメです(｡ゝ∀・)b

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ピーマン 1個
人参 1本
じゃがいも 小サイズ2つ
もやし 1/2
しいたけ 2個
玉ねぎ 1/2
ダシ醤油 大さじ1
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量

【作り方】

  1. 人参、じゃがいも、玉ねぎを切ったら、シリコン容器に入れてレンジで10分温める。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて、ピーマン、人参、じゃがいも、もやし、しいたけ、玉ねぎを炒める。
  3. 野菜がしんなりしたら、ダシ醤油と塩コショウを入れる。

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいも、人参、玉ねぎは火が通りにくいのでレンジで先に温めると時短できます(*′ω`)b