揚げない茄子の煮びたし

作り方

1. 1.

   茄子に切り込みを入れ、麺つゆで煮る。
   

2. 2.

   胡麻油を垂らす。
   

3. 3.

   柚子胡椒を上に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

冷やすと数段に美味しいです。

記事のURL：http://uekitchen.blog85.fc2.com/blog-entry-270.html

• (ID: r1190)
• 2009/01/18 UP!

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