簡単ヘルシー常備菜!ダイエットにも!?糸こんキムチ
「ぷりぷりのこんにゃくで食べ応えもあり◎」キムチ味でご飯のお供にも、お酒のお供にもなります
料理紹介
罪悪感なく食べられる、ローカロリーな糸こんにゃく&きのこ♪代謝アップ効果があるキムチでダイエットにもなる…かも!?
むしろ、食べ過ぎてごはんがどんどん進んで暗転…になるか否かは自分次第…!
おつまみにもなります♪
材料
- 糸こんにゃく 1袋
- しめじ、えのきなど 1袋
- 白菜キムチ 60gくらい
- ごま油 小さじ1
- ◎しょうゆ 小さじ1/2
- ◎ウェイパー(または鶏がらスープの素) 小さじ1/2
作り方
- 1.
糸こんにゃくに塩少々をふってもみ、水からゆでて、アク抜きする。
ざるにあげ、食べやすい長さに切る。
- 2.
フライパンにごま油を熱し、1としめじを入れて炒める。
水分が出てきたら◎◎を加えて混ぜ、白菜キムチも加える。
汁気がほとんどなくなるまで中火で炒める。
- (ID: r747955)
- 2014/05/09 UP!