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サラダ油でサクサク簡単七味クッキー【簡単・バター不要】

サラダ油でサクサク簡単七味クッキー【簡単・バター不要】
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shinkuさん
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「思ってたより簡単ですぐできて嬉しい!」「おやつにも、おつまみにもなる♪」
  • 調理時間:1530
  • 人数:5人以上分

料理紹介

後引く辛さがやめられない、とまらない。サラダ油使用、思い立ってすぐ作れます。
甘くないクッキー、おやつ・おつまみにどうぞ♪

材料

  1. ○薄力粉 100g
  2. ○砂糖 10g
  3. ○塩 ひとつまみ
  4. ○七味唐辛子 3~5振り
  5. サラダ油 30g
  6. しょうゆ、みりん 各小さじ1/2
  7. 牛乳 小さじ1~

作り方

  1. 1.

    ボウルに○○を入れて泡だて器で混ぜる。

  2. 2.

    サラダ油を加え、ヘラできるように混ぜる。しょうゆ、みりん、牛乳小さじ1も加え、ヘラで混ぜる。

  3. 3.

    生地がまとまらなければ牛乳を少々足す。
    最後は生地を手でまとめる。

  4. 4.

    まな板またはこね台の上にラップを敷き、生地をのせ、麺棒で3ミリくらいの厚さに伸ばす。型抜きするか、好きな形に切る。

  5. 5.

    シートを敷いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで12~14分くらい焼く。(表面がうっすら色づくくらい。裏面よく焼けていればOK)

  6. 6.

    ケーキクーラーの上などに並べて冷まして出来上がり。

ワンポイントアドバイス

七味の量はお好みで加減してください。

記事のURL:http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-11840334274.html

  • (ID: r1030310)
  • 2016/04/12 UP!

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