ボウルに○○を入れて泡だて器で混ぜる。
サラダ油を加え、ヘラできるように混ぜる。しょうゆ、みりん、牛乳小さじ1も加え、ヘラで混ぜる。
生地がまとまらなければ牛乳を少々足す。
最後は生地を手でまとめる。
まな板またはこね台の上にラップを敷き、生地をのせ、麺棒で3ミリくらいの厚さに伸ばす。型抜きするか、好きな形に切る。
シートを敷いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで12~14分くらい焼く。(表面がうっすら色づくくらい。裏面よく焼けていればOK)
ケーキクーラーの上などに並べて冷まして出来上がり。