キムチ＆塩麹トマトナムルの豚しゃぶサラダ

作り方

1. 1.

   豚肉に※の塩麹と片栗粉をまぶし、手でもみこんでおく。
   

2. 2.

   塩麹トマトナムルを作ります。トマトはざく切り、細葱は小口切りにし、調味料とあわせ、キムチもざく切りにして、あえます。
   

3. 3.

   お皿に、食べやすくカットしたサラダ菜、千切りにした野菜類を盛りつけ、1.をさっと茹で水気をとって盛り付けます。
   

4. 4.

   2.のキムチ入り 塩麹トマトナムルを盛りつけて出来上がり♪
   

5. 5.

   下にしいたたっぷりのお野菜と、豚と一緒にキムチ入り 塩麹トマトナムルでいただきます♪
   

ワンポイントアドバイス

ペーパータオルで、茹でた豚肉の水気をとって 野菜の上に盛り付けます。

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• (ID: r1048429)
• 2016/04/19 UP!

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