＊海老とブロッコリーの味噌クリーム煮＊ レシピ

＊海老とブロッコリーの味噌クリーム煮＊
この記事をお気に入りに追加する ：37件 おいしそう！ ：10件
happyspiceさん
happyspiceさん
  •     子ども
  •    普段の食卓
エビとブロッコリーを一緒に食べると美味しい！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ブロッコリーの甘味がエビを引き立てるクリーム煮です。

材料

  1. ★海老（背わたを取る）　５０ｇ
  2. ★ブロッコリー（食べやすく切る）　１００ｇ
  3. ★マッシュルーム（スライス））　５０ｇ
  4. ★人参（さいの目切り）　５０ｇ
  5. ★玉ねぎ（）スライス　１００ｇ
  6. 塩コショウ　適量
  7. セージ　少量
  8. 味噌　小さじ１/2
  9. 生クリーム　１００ｍｌ
  10. ●オリーブオイル　小さじ１/2
  11. ●バター　小さじ１/2
  12. 水　１００ｍｌ
  13. 小麦粉　小さじ１/2

作り方

  1. 1.

    ●をフライパンに入れて★を炒めて塩コショウとセージをふり小麦粉を加えて混ぜる。

  2. 2.

    １に水を入れて煮立ったら味噌を加えてとかす。

  3. 3.

    ２に生クリームを加えて煮つめ、塩コショウで味を調えて出来上がり！

ワンポイントアドバイス

味噌は赤味噌ではない方がいいです。

記事のURL：

  • (ID: r717488)
  • 2014/02/25 UP!

他の味噌のレシピ（79,791件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

フーディーテーブル

↑＊海老とブロッコリーの味噌クリーム煮＊ | レシピブログTOP