いろいろ使えるしいたけペースト レシピ

いろいろ使えるしいたけペースト
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SHIMAさん
SHIMAさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

バケットにONしてもウマウマ！
パスタに絡めてもウマウマ！
おにぎりに入れちゃったってウマウマ！

材料

  1. しいたけ　大10個
  2. 合い挽き肉　200g
  3. にんにく　２かけ
  4. オリーブオイル　大さじ４
  5. 塩　小さじ２
  6. 唐辛子　 4本

作り方

  1. 1.

    椎茸、ニンニクはフードプロセッサーでみじん切りにしておきます

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、唐辛子をいれ香りがでたら、
    ひき肉を加え炒めます

  3. 3.

    肉に火が通ったら、椎茸を加え炒めます
    全体に火が通ったらできあがり

ワンポイントアドバイス

フードプロセッサーが無い時はみじん切りで。

記事のURL：http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/entry-11736154353.html

  • (ID: r695209)
  • 2014/01/06 UP!

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