オーブントースターでできる 焼きポテト
「あ、久しぶりだよねっ。ごはんが進む~!」
息子はポテトが大好き。ケチャップ付けて、焼きポテトだけでご飯2杯食べてました。
料理紹介
オーブントースターで焼くから、簡単低カロリーな揚げポテト風。しっかり味がついているから、そのままでもさくさくいけちゃう。
材料
- じゃがいも 2個
- 小麦粉 大さじ4
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 適宜
- パン粉 1½カップ
作り方
- 1.
じゃがいもを一口大に切って、ゆでる。
沸騰したらふたをして、そのまま8分放置すればOK。
- 2.
小麦粉に塩こしょうして、小麦と同じ水の量で溶かす。(硬いようなら水を少しずつ足して、ちょうどよい硬さに調節する。)
パン粉をバッドに広げておく。
1を小麦粉、パン粉の順にまぶす。
- 3.
パーチメントシートに2のじゃがいもを広げ、
オイルスプレーをする。
- 4.
華氏430度、摂氏210度で10分焼く。
- (ID: r884144)
- 2015/03/24 UP!