ブランとホワイトチョコのチュイル　

作り方

1. 1.

   バターをやわらかくし、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。砂糖半量を入れてさらによく混ぜる。
   

2. 2.

   卵に半量の砂糖を混ぜ、ミキサーでもったりするまでかくはんする。1をあわせ、よく混ぜる。
   

3. 3.

   振るった薄力粉と残った材料をさっくり混ぜる。
   

4. 4.

   華氏385度摂氏180度にオーブンを温める。
   

5. 5.

   鉄板にオイルスプレーまたはパーチメントを敷き、3を一口ずつ落とす。オーブンで18分ほど焼成する。
   

ワンポイントアドバイス

焼成時間は目安。薄い周りが焦げ易いので、焼きすぎに気をつけてください。

記事のURL：http://pantsuku.exblog.jp/17719198

• (ID: r587855)
• 2013/05/02 UP!

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