チャーシューの作り方→ http://www.recipe-blog.jp/profile/38335/blog/11853203
市販のものを使ってもOKです。
ごはんが冷たい場合は温める。とき卵をからめておく。
長ねぎはみじん切りにし,ミックスベジタブルは解凍する。
大きなフライパンを熱して,サラダ油大さじ4を入れる。
ねぎを炒め,ミックスベジタブルに火を通す。
ご飯を加えて炒める。
調味料を加える。醬油は最後にまわしかける。
皿に盛り上にチャ-シューを並べる。上からたれを掛ける。
この分量を2人分にして作りました。直径15cmのボウルがちょうどよい型になりました。(^▽^)