クルトン パンをリサイクル レシピ

クルトン パンをリサイクル
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雪葉さん
雪葉さん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:5人以上分

料理紹介

食べかけのパン、固くなったパン、そしてパンの耳ぃ。
みんな出ておいで~、
かりかりクルトンに変身よ!

材料

  1. パンの残り 70g
  2. バター 大さじ1
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. すり下ろしにんにく 1かけ分
  5.  小さじ1/4
  6. こしょう 適宜
  7. クレイジーソルト 小さじ1/4

作り方

  1. 1.

    パンをさいころ型に切り、鉄板に並べる。

  2. 2.

    華氏330度、摂氏150度で30分焼く。

  3. 3.

    焼きあがったら、冷ましておく。

  4. 4.

    熱したフライパンでバターを溶かし、オリーブオイルとにんにく
    を加える。

  5. 5.

    4にクルトンを入れ、絡める。

  6. 6.

    塩、こしょう、クレイジーソルトで味を調える。

ワンポイントアドバイス

さいころ型に切るとき、大きさをそろえるときれいですよ。

記事のURL:http://pantsuku.exblog.jp/13672287

  • (ID: r298993)
  • 2011/09/24 UP!

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