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お弁当：くるくる卵の作り方 レシピ

お弁当：くるくる卵の作り方
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akinoichigoさん
akinoichigoさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

アスパラを卵でくるくる巻いた、簡単で彩りの綺麗なおかずです。

材料

  1. 卵　１個
  2. ミニアスパラ　３本
  3. スライスチーズ　１枚
  4. 塩コショウ　少々
  5. サラダ油　少々

作り方

  1. 1.

    卵を溶きほぐし、塩コショウを加える。

  2. 2.

    サラダ油を熱したフライパン（卵焼き用）に①を流しいれ、薄焼き卵を作りとりだす。

  3. 3.

    ミニアスパラは４０秒ほど塩ゆでする。

  4. 4.

    ②の上にスライスチーズ、アスパラの順に乗せ、アスパラを芯にして巻く。

  5. 5.

    ④をラップにくみ落ち着くまで置いておく。２～３等分し完成。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2009/08/post-59.html

  • (ID: r270124)
  • 2011/07/25 UP!

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