小梅の側面をそれぞれ一カ所カットする。
サクランボのヘタに見えるように、パセリの茎のⅴ字になった個所の形をそろえる。
おにぎりの上(又は詰めたご飯の上)にカット面を下にしておき、パセリの茎を配置し完成。
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