ジャック・オ・ランタンのおにぎり弁当

作り方

1. 1.

   ご飯に「すしのこ」と塩少々をまぶし、よく混ぜる。
   

2. 2.

   茹で卵の黄身を裏ごしし、①に加え混ぜる。
   

3. 3.

   ラップで俵型に握る。
   

4. 4.

   海苔を二つ折りにし、目・口をカットし貼る。
   

5. 5.

   パンプキンシードをカボチャのヘタに見立てて上部にさし完成。
   

ワンポイントアドバイス

黄色は茹で卵の黄身を使っています。
茹で卵（固茹で）に要する時間が沸騰後およそ８分くらいかな。
少し時間をとられてしまうので茹でる作業は、一番最初に行って下さいね。
すしのこは、粉末状の寿司酢です。
少ない酢飯を作る場合は、こちらを使用することが多いです。
混ぜるだけで簡単に酢飯が作れて、お手軽です。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2008/10/post-14.html

• (ID: r242695)
• 2011/05/24 UP!

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