ジャック・オ・ランタンのおにぎり弁当by akinoichigoさん

【料理紹介】

ハロウィン用のお弁当！
今回は「黄色のジャック・オ・ランタン」です。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ご飯 １００g
茹で卵の黄身 半分
すしのこ 小さじ半
塩 少々
海苔 少々
パンプキンシード（かぼちゃの種） ２粒

【作り方】

  1. ご飯に「すしのこ」と塩少々をまぶし、よく混ぜる。
  2. 茹で卵の黄身を裏ごしし、①に加え混ぜる。
  3. ラップで俵型に握る。
  4. 海苔を二つ折りにし、目・口をカットし貼る。
  5. パンプキンシードをカボチャのヘタに見立てて上部にさし完成。

【ワンポイントアドバイス】

黄色は茹で卵の黄身を使っています。
茹で卵（固茹で）に要する時間が沸騰後およそ８分くらいかな。
少し時間をとられてしまうので茹でる作業は、一番最初に行って下さいね。

すしのこは、粉末状の寿司酢です。
少ない酢飯を作る場合は、こちらを使用することが多いです。
混ぜるだけで簡単に酢飯が作れて、お手軽です。