かもめのオムライス レシピ

かもめのオムライス
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akinoichigoさん
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  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

型抜きを使って簡単に「かもめ」のオムライス。チキンライスも、鶏挽肉を使って短時間で作ります。

材料

  1. ご飯 100g
  2. 鶏挽肉 30g
  3. ミックスベジタブル 大さじ1
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. 砂糖 少々
  6. 塩コショウ 少々
  7.  1個
  8. オクラ(30秒程茹でたもの) 1/2本

作り方

  1. 1.

    フライパンに油をひき、鶏挽肉、ミックスベジタブルの順で炒め、鶏挽肉に火が通ったら、ご飯を加える。

  2. 2.

    ケチャップ、砂糖を加え、塩コショウで味を整えチキンライスの完成。

  3. 3.

    卵を溶きほぐし、塩コショウ少々を加え熱したフライパンに卵液を流し入れる。

  4. 4.

    箸で混ぜて、柔らかめに炒る。(お弁当に入れるので半熟にならないように注意)

  5. 5.

    ②をお弁当箱に詰めて、④の卵を上にのせる。

  6. 6.

    カットしたオクラと、「かもめ」をのせる。

ワンポイントアドバイス

記事のURL:http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2008/08/post-5.html

  • (ID: r216310)
  • 2011/03/11 UP!

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