ほうれん草とブルーチーズでピタパンサンドイッチ

作り方

1. 1.

   半分にカットしたピタパンにバターとマスタードを塗っておく。
   

2. 2.

   茹でたほうれん草と細かくカットしたブルーチーズとカットしたプチトマトを混ぜる
   

3. 3.

   ドレッシングをかけローストした胡桃を割りながら散らす。
   

ワンポイントアドバイス

※ローステｯドナッツは(電気オーブンの場合)余熱なし１６０度１３ー１５分でロースト出来る。常備しておくと便利
※ブルーチーズは多めに使うパスタソースなどにはゴルゴンゾーラが後味がよいかもしれませんがサラダなので、ゴルゴンゾーラより濃厚な香り、控えめな塩気のバランスが良いブルードヴェルニュが使い易い。ロックフォールは塩気がきついので少し多めに使って香りを楽しみたい時はブルードヴェルニュにしています

記事のURL：http://ameblo.jp/vege-herb/entry-11174336133.html

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• 2014/09/12 UP!

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