ivrogneさんの新着ブログ(1/224) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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今日の足あと 13ポチッ! 足あと

新着ブログ記事

全4,474件中1〜20件を表示しています。
イカの塩辛と熱燗
イカの塩辛と熱燗 2022/08/13 UP! (ID:b19437513)
魚屋さんで出ていたイカの塩辛を買ってきました。 で、先日もいできた青柚子スライスを山盛りのせてしまう、夜中の酔っ払い。 すでに呑んでいたの...

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鯛めしと潮汁
鯛めしと潮汁 2022/08/12 UP! (ID:b19436570)
あなたに逢い鯛の鯛めし、至福です。大葉も載せました。 冷凍庫に待機していただいていた、鯛のお頭と中骨を1セット出してきて。 中骨もお頭も、...

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アユタヤの堕天使@3軒茶屋婦人会、見てきた!
アユタヤの堕天使@3軒茶屋婦人会、見てきた! 2022/08/11 UP! (ID:b19436106)
一足お先にお盆休み気分の昨日、マチネのお芝居へ。 お久しぶりの、3軒茶屋婦人会です。アユタヤの堕天使。あっちゃんの歌、サイコー。大谷さんの...

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牛タタキ、ノンアルの泡
牛タタキ、ノンアルの泡 2022/08/11 UP! (ID:b19435676)
しばらく魚類が続いたので、この日は肉にしましょう、ということで、牛モモブロックをタタキにしました。断面がキレイな色で嬉しい♪ いつもはユズ...

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ちくキュー
ちくキュー 2022/08/10 UP! (ID:b19434827)
福島から届いた立派なきゅうりで、ちくキューしました。ちくわにきゅうりを挿すだけなのに、それだけで美味しくなる、ちくキュー。 立派サイズのき...

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島唐辛子、リベンジ
島唐辛子、リベンジ 2022/08/10 UP! (ID:b19434635)
赤道前に外のプランターへ移植しておいた島唐辛子と黄辛こしょうは、お江戸にもどってみたら、ものの見事に全消滅していました。 跡形もなく(涙)...

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あなたに逢い鯛、再び
あなたに逢い鯛、再び 2022/08/09 UP! (ID:b19433681)
久しぶりに三重県迫間浦から、あなたに逢い鯛、届けてもらいました。過去ログチェックしたところ、どうやら今年はお初だ、、、なんと。 少し前に値...

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福島からの訳ありきゅうり
福島からの訳ありきゅうり 2022/08/08 UP! (ID:b19432698)
訳ありきゅうり5kg、というのをこちらで今年も頼んでおいたのが、早速届きました。昨年はなんとこれがさらに半額セールになっていて、ビックリと...

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桜海老&しらす丼
桜海老&しらす丼 2022/08/07 UP! (ID:b19431834)
急に変換プラグが必要になって、大井町のヤマダ電機に立ち寄りました。 行きに、JR改札階でたところのピロティのところに、しらすと桜海老の売店...

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二本目のゴーヤ
二本目のゴーヤ 2022/08/07 UP! (ID:b19431833)
二本目のゴーヤが伸びてきたので、もいできました。最初の一本めより、ちょっと大きく成長。 カーテンは細いツルがもう少しで二階窓枠に到達しそう...

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エアロチーノ抹茶クリーム
エアロチーノ抹茶クリーム 2022/08/07 UP! (ID:b19431832)
お手軽&綺麗ににできること発見してから、お江戸にもどっても、茶筅も茶碗も出さずにエアロチーノで抹茶、がクセになりました。 相変わらずのナマ...

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鹹蛋と鰹節とネギ
鹹蛋と鰹節とネギ 2022/08/06 UP! (ID:b19430862)
茹でてある鹹蛋を入手しました。 以前、出先で買ったりしていたのは、茹でてない鹹蛋、塩水に漬けて発酵したアヒルのたまご、でしたが、茹でてある...

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ヒレ肉チャーシュー
ヒレ肉チャーシュー 2022/08/05 UP! (ID:b19430036)
ヒレ肉ブロックがなんと半額になっているのを発見。いそいそと買ってきました。塩と砂糖をすりこみ真空パックして、お湯を張った炊飯器へドボン。7...

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祝、今季一本目
祝、今季一本目 2022/08/04 UP! (ID:b19428901)
最初についたゴーヤ、これ以上大きくなりそうになかったので、今季初収穫としてもいできました。まずはお仏壇にあげてご報告。 今年も始まりました...

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皮蛋豆腐と紹興酒
皮蛋豆腐と紹興酒 2022/08/03 UP! (ID:b19427904)
青ネギ山盛りの皮蛋豆腐です。絹ごし豆腐に皮蛋きってのせて、青ネギ、胡麻油、ピンクソルトがりがり。 シビレきゅうりも。これは乱切りきゅうりに...

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ビリヤニとビーフルンダン
ビリヤニとビーフルンダン 2022/08/02 UP! (ID:b19427032)
棚にまだバスマティがあるのを発見したので、ビリヤニにしました。 今回は、玉ねぎ、ニンニク、クミン、コリアンダー(パウダー)、カルダモン、パ...

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今年の花柚子の実
今年の花柚子の実 2022/08/02 UP! (ID:b19426917)
今年も花柚子についた実が大きくなり始めました。 表側からはわからなかったのですが、ジャンジャン伸びている枝を刈り込んでいたら、内側にたくさ...

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空芯菜と豚バラ焼きそば
空芯菜と豚バラ焼きそば 2022/08/01 UP! (ID:b19425894)
空芯菜と豚バラをオイスターソース炒めにして焼きそばもいれました。焼きそば用の蒸し麺は、先にレンチン1分で温めておくと、すぐにほぐれて混ぜや...

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金柑の蕾がたくさんつきました
金柑の蕾がたくさんつきました 2022/08/01 UP! (ID:b19425893)
金柑の花が開きそうです。たくさん蕾が出現しました。 昨年もこんな時期に咲いてましたが、今年はもっとたくさんになっている気がします。 実にな...

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ピーチツリー、泡割り
ピーチツリー、泡割り 2022/07/31 UP! (ID:b19424881)
泡を開けたので、桃リキュールのピーチツリーと桃シュワ。フルートグラスで。 ピーチツリーは桃の香り満載ですが、色は無色透明なので、元の泡の色...

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