ivrogneさんの新着ブログ（2/259） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ブラッドオレンジのパイ、と泡 2024/04/04 UP! (ID:b19919274)
- cottaさんで調達している小型(10cmx10cm)の冷凍パイシート、気温があがってきたので、しばらく室温にだしておくと工作可能な柔らか...
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- ネギチー油揚 2024/04/03 UP! (ID:b19918547)
- ネギとチーズを挟んで魚焼きグリルで焼いた油揚。最強なアテの一つです。しかもお手軽。 なんでこんなに美味しいんでしょう♪ お供にはこちらをロ...
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- 深川飯 2024/04/02 UP! (ID:b19917900)
- あさりがたくさん出回りはじめました。春ですな。殻のまま活あさりのほか、ボイルした剥きあさりのパックも並んでます。 ボイルした剥きアサリとネ...
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- 菜花と於茂登 2024/04/01 UP! (ID:b19917162)
- スーパーに並ぶ菜花、丈が長めなものが増えてきました。 レンチン2分、冷水で締めてから、からし酢味噌をかけてます。シンプルに美味しい。 つぎ...
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- 八天堂くりーむぱん＠品川エキュート 2024/03/31 UP! (ID:b19916388)
- 品川のエキュートで、お弁当のほかに八天堂のくりーむぱんも買いました。久しぶり。 先日、赤道の明治屋さん向かいに八天堂の売店が出現していたの...
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- 春のかき揚げ弁当＠金子半之助 2024/03/30 UP! (ID:b19915959)
- 今日は朝からあっちへ行ったりこっちへ行ったり、お昼も大幅に過ぎてお腹がすきました。で、品川のエキュートでお弁当を買ってきました。金子半之助...
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- ホタルイカとわかめ 2024/03/29 UP! (ID:b19915118)
- 会議の合間の20分で走ったスーパー、最後の1パックだったボイルホタルイカをゲットしました。嬉。 当日の作業終了、撤収してから、目と嘴と軟骨...
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- 筍と厚揚げの煮物 2024/03/28 UP! (ID:b19914474)
- 残りの筍、厚揚げと煮物にしました。 相模屋さんの絹揚げ、焼いて美味しい、とパッケージにはあるのですが、煮ても美味しい♪ 桜の気配、まだなし...
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- 筍、初物 2024/03/27 UP! (ID:b19913604)
- 北上した翌日、いそいそとお江戸駅前スーパーを覗きにいったところ、筍発見。小さめサイズですが、千円切っていたので、エイヤっとカゴにいれてきま...
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- 白子ポン酢と八重泉 2024/03/26 UP! (ID:b19912840)
- 二十日ほど前、南下する前の晩酌に白子を茹でました。 この時も連日の怒涛で、鍋に仕立てるチカラも残っておらず、フラフラと出かけたスーパーで買...
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- 北上しつつ、ウンパ、ルンパ 2024/03/25 UP! (ID:b19912219)
- 昨日は朝タクシーで空港へ。空港手前のゴルフコースでなにやら人がたくさん、賑々しい雰囲気だったので、なんでしょうと思っていたらシンガポール・...
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- ラビオリ、レモンバターソース 2024/03/24 UP! (ID:b19911344)
- パックのラビオリ、中身はトリュフとリコッタです。バターとお湯を沸かしたフライパンで茹で上げてから、塩レモンペーストを投入しました。 レモン...
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- まだまだ怒涛は続くものの 2024/03/23 UP! (ID:b19910681)
- リモート仕事はまだまだ収束の兆しもなく、やれやれ、ですが今週はなんとか乗り切りました。で、お疲れジブンという言い訳で、こんなのを買ってきま...
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- 芋とパクチー根っこを揚げました 2024/03/22 UP! (ID:b19909969)
- 水曜日は日本が祝日でお休みだったので、作業密度がすこし下がって気持ち的に多少の余裕があった模様。 蒸してあったじゃがいもと冷凍してあったパ...
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- 蟹缶ちらし 2024/03/21 UP! (ID:b19909363)
- まだある桜の花ごはんの一部を酢飯にして、缶詰の蟹ほぐし身、きゅうり、紫キャベツのマリネをのせて、擬似ちらしにしてみました。 今週はお誕生日...
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- レモンムース 2024/03/20 UP! (ID:b19908582)
- 甘味をつけたほうのレモンペースト、プレジダンのホイップクリームと混ぜてゼライスで固まるか試してみました。ゼライスは分量の水でふやかしてから...
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- 牛タン焼いて塩レモンで 2024/03/19 UP! (ID:b19907934)
- 明治屋さんで牛タンスライスを見つけたので、フライパンで焼いて塩レモンペーストでいただきました。牛タン、久しぶり。お江戸の駅前スーパーで並ん...
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- レモンペースト 2024/03/18 UP! (ID:b19907077)
- 使いきれずに冷凍していたレモン、半分を砂糖、はちみつと一緒にレンチンしてから、ブレンダーで粉砕しておきました。 ヨーグルトにのせていただき...
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- 桜の花ごはん 2024/03/17 UP! (ID:b19906357)
- 桜の花の塩漬けを戻して、もどし汁と解凍椎茸軸でごはんを炊いてみました。いい具合に塩味ついて、ほんのり桜の香りもつきました。 餅米つかえばも...
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- 百合根の炒め物 2024/03/16 UP! (ID:b19905670)
- お掃除してバラして冷凍していた百合根、セロリ、ニンニクと炒めました。いつもはシンプルに塩炒めですが、今回は白だしで。ちょっと色がついてしま...
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