かぼちゃのレモン煮

作り方

1. 1.

   浅鍋に８切れに切った　かぼちゃを並べ　だし汁をかぼちゃの　半分が隠れるくらい入れ火にかる。
   

2. 2.

   煮立ってきたら　砂糖を　かぼちゃにふりかける。塩も同様にする。　醤油を煮汁に落とす。
   レモンをかぼちゃの上に置き　蓋をして　かぼちゃが柔らかくなるまで弱火で煮ます。
   

ワンポイントアドバイス

煮物は煮汁が無くなるちょっと手前で火を止める事でほっくりした　かぼちゃの煮物が出来上がります

記事のURL：http://umidinig.exblog.jp/19085445/

• (ID: r533852)
• 2013/01/03 UP!

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