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クルミ入りシンプルパン レシピ

クルミ入りシンプルパン
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umi さん
umi さん
  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

これはもうプロ級の焼き上がりと味！！　自画自賛！
家族もかっってきたの？？と　是非お試しを！

材料

  1. 強力粉　１８０g
  2. 準強力粉　１２０g
  3. キビ砂糖　１０g
  4. ゲランの塩　６g
  5. ドライイースト　小さじ１
  6. クルミ　30g
  7. 水　１８０cc
  8. オリ-ブオイル　大さじ１

作り方

  1. 1.

    くるみをロ-ストしてみじん切りにする

  2. 2.

    材料を全て　HBに入れて１次発酵までさせる

  3. 3.

    1個４０～５０gに丸めて　２次発酵させる。200℃に余熱したオ-ブンで14分焼く

  4. 4.

    50gは　少し大きめです。

ワンポイントアドバイス

パンを焼くのには難しい時期です。気温が上がり発酵が早く進むので注意！

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  • (ID: r1047892)
  • 2016/04/19 UP!

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