クルミ入りシンプルパンby umi さん

【料理紹介】

これはもうプロ級の焼き上がりと味！！　自画自賛！
家族もかっってきたの？？と　是非お試しを！

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
強力粉 １８０g
準強力粉 １２０g
キビ砂糖 １０g
ゲランの塩 ６g
ドライイースト 小さじ１
クルミ 30g
水 １８０cc
オリ-ブオイル 大さじ１

【作り方】

  1. くるみをロ-ストしてみじん切りにする
  2. 材料を全て　HBに入れて１次発酵までさせる
  3. 1個４０～５０gに丸めて　２次発酵させる。200℃に余熱したオ-ブンで14分焼く
  4. 50gは　少し大きめです。

【ワンポイントアドバイス】

パンを焼くのには難しい時期です。気温が上がり発酵が早く進むので注意！