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ジェノベ-ゼ衣のかじきソテ－ レシピ

ジェノベ-ゼ衣のかじきソテ－
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
umi さん
umi さん
  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

マヨラ－なら大好物に間違い無しの衣です

材料

  1. かじき　２枚
  2. パン粉　大さじ５
  3. マヨネ-ズ　大さじ２
  4. ジェノベソ-ス　大さじ１
  5. 小麦粉　大さじ２
  6. 塩　胡椒　少々
  7. グレ-ぷシ-ドオイル　大さじ１

作り方

  1. 1.

    小麦粉とマヨネ-ズとジェノベ-ゼを混ぜる　ペ-スト状になったものをかじきに満遍なく付けパン粉をまぶす

  2. 2.

    熱したフライパンにオイルを入れかじきを焼く。

ワンポイントアドバイス

ペ-スト状にした衣をスプ-ンで満遍なく付け　パン粉をサッと絡ませます。少し寝かせルトしっとり　サクッと焼けます。

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  • (ID: r1047750)
  • 2016/04/19 UP!

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