チキンソテ-のマッシュル-ムソ-ス レシピ

チキンソテ-のマッシュル-ムソ-ス
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umi   さん
umi さん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

さっぱりした鶏胸肉に マッシュル-ムソ-スが美味しい。 ロ-カロリ-かな?

材料

  1. 鶏胸肉 200g
  2. マッシュル-ム 5こ
  3. にんにく Ⅰ片
  4. オリ-ブ油 大さじ2
  5. *マスタ-ド 大さじ1
  6. *ワインビネガ- 大さじ1
  7. *ブイヨン 大さじ1
  8. *塩 コショウ 少々

作り方

  1. 1.

    鶏肉はから揚げ粉をまぶして きつね色に焼きます

  2. 2.

    にんにくをみじん切りにしてオリ-ブオイルで香りが立つまでゆっくり炒める マッシュル-ムを入れさらに炒める

  3. 3.

    *を合わせて調味料を作り鍋に入れ ゆっくり炒めて ソ-スを作る。

  4. 4.

    鶏肉の上から マッシュル-ムソ-スをかける。

ワンポイントアドバイス

特にポイントが無いくらい簡単で美味しいです。

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  • (ID: r1047687)
  • 2016/04/19 UP!

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