筍のシ-チキン煮
料理紹介
新筍が出始めました。筍ご飯お次に好きな筍料理です。 シ-チキンが美味しい味を出してくれます。
材料
- たけのこ 500g
- シ-チキン缶 1個
- さとう しょうゆ 酒 各大さじ1・5
- 出汁 筍がかぶる位
作り方
- 1.
適当な大きさに筍を切り 打時汁に漬けておきます。お出汁が充分浸みるように。後は 調味料を入れシ-チキンを入れて煮ます
ワンポイントアドバイス
和食の基本の調味料の割合で作りました。 あまり似ないほうが 新筍の味を楽しめますね。
記事のURL:
- (ID: r1047672)
- 2016/04/19 UP!