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トマトとサーモンのケーク・サレ レシピ

トマトとサーモンのケーク・サレ
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amiさん
amiさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

マヨネーズで味をつけた、簡単ケーク・サレ！
混ぜて焼くだけなので、急な来客などのときにもすぐ作れます◎
クリームチーズが入っているので、あたたかいうちに召し上がれ～＊

材料

  1. トマト缶　70cc（角切りのものを使用）
  2. スモークサーモン　100g
  3. 小麦粉　120g
  4. ベーキングパウダー　小さじ1
  5. 卵　2個
  6. 牛乳　50cc
  7. マヨネーズ　大さじ3
  8. クリームチーズ（kiri）　3個
  9. （お好みで）バジル　7~8枚程度

作り方

  1. 1.

    【下準備】
    ・オーブンを180℃に温めておく。
    ・クリームチーズは、各4等分に角切りにする。

  2. 2.

    卵をボールで溶き、トマト缶・牛乳・マヨネーズを加える。

  3. 3.

    1に小麦粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜ、均等に混ざったら、残りの具を全て混ぜる。

  4. 4.

    型に流し込み、オーブンで30分焼く。

ワンポイントアドバイス

マヨネーズが固まりのまま混ざらないことがあるので、牛乳を電子レンジで少し温め、そこにマヨネーズを加えて溶かしてから混ぜ込むとGOOD！
型に流し込むとき、具が均等になるよう気をつけてね。

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【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第9弾は【マヨネーズ】
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  • (ID: r298947)
  • 2011/09/23 UP!

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