柚子茶で♪春キャベツと寒天のコールスロー

作り方

1. 1.

   キャベツを千切りにしボウルに入れ、塩小さじ１（分量外）を入れて塩もみし、５分くらいおく。
   

2. 2.

   １を水で軽く洗い流し、ぎゅっと絞り、ボウルに入れる。
   

3. 3.

   柚子茶、白ワインビネガー、寒天を入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

2で、キャベツの水分はしっかり切ること。
シャキシャキおいしく食べれます♪

記事のURL：http://ayan831.exblog.jp/14590142/

• (ID: r386055)
• 2012/03/01 UP!

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