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レーズン入りの甘いオムレツ レシピ

レーズン入りの甘いオムレツ
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nickyさん
nickyさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

朝にちょっと甘いものが食べたかったので、レーズン入りのオムレツを作りました.
しっとりして、ちょっぴり甘いオムレツです.

材料

  1. 卵　３個
  2. ベーキングパウダー　小さじ1/2
  3. 小麦粉　１００ｃｃ（1/2カップ）
  4. 牛乳　５０ｃｃ
  5. レーズン　大さじ１
  6. バター　少量
  7. ハチミツ　大さじ３

作り方

  1. 1.

    卵３個を泡だて器でよく混ぜ、ハチミツ大さじ３を入れてさらに混ぜる.

  2. 2.

    ベーキングパウダー小さじ1/2、小麦粉１００ｃｃ（1/2カップ）を加えてすり混ぜ、牛乳５０ｃｃ（１/４カップ）、レーズン大さじ１を入れて混ぜる.

  3. 3.

    バター少量を塗ったフライパンに２を流し入れ、弱火でじっくりと焼く.　５～６分したら裏返してさらに１分焼き、出来上がり.

ワンポイントアドバイス

茶色く焼き色がつき、香ばしくなります.
分厚く生地を流し込むと中々固まりませんが、その場合でもそこ面に焼き色がついたら裏返します.

記事のURL：http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11020293745.html

  • (ID: r296788)
  • 2011/09/18 UP!

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