レーズン入りの甘いオムレツby nickyさん

【料理紹介】

朝にちょっと甘いものが食べたかったので、レーズン入りのオムレツを作りました.
しっとりして、ちょっぴり甘いオムレツです.

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 ３個
ベーキングパウダー 小さじ1/2
小麦粉 １００ｃｃ（1/2カップ）
牛乳 ５０ｃｃ
レーズン 大さじ１
バター 少量
ハチミツ 大さじ３

【作り方】

  1. 卵３個を泡だて器でよく混ぜ、ハチミツ大さじ３を入れてさらに混ぜる.
  2. ベーキングパウダー小さじ1/2、小麦粉１００ｃｃ（1/2カップ）を加えてすり混ぜ、牛乳５０ｃｃ（１/４カップ）、レーズン大さじ１を入れて混ぜる.
  3. バター少量を塗ったフライパンに２を流し入れ、弱火でじっくりと焼く.　５～６分したら裏返してさらに１分焼き、出来上がり.

【ワンポイントアドバイス】

茶色く焼き色がつき、香ばしくなります.
分厚く生地を流し込むと中々固まりませんが、その場合でもそこ面に焼き色がついたら裏返します.