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自家製アンチョビの作り方～塩漬け編 レシピ

自家製アンチョビの作り方～塩漬け編
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nickyさん
nickyさん
昨日釣ってきた小さなイワシ.大き目の１０尾は結婚記念日ディナーのカルパッチョにしました.残りの７０尾は、今回はアンチョビにすることになりました！アンチョビは、まず１か月以上塩漬けにして、そのあ...
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  • (ID: b11656598)
  • 2011/11/24 UP!

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