まぜてマジックで味付け簡単！カニレタスチャーハン。

作り方

1. 1.

   まぜてマジック、醤油、あらびきガーリックは良く混ぜ合わせておく。
   

2. 2.

   長ネギはみじん切り、カニかまぼこは半分に切ってほぐす。レタスは大きめのひと口大に手でちぎっておく。
   

3. 3.

   卵を割りほぐし、塩少々を加えて混ぜる。
   フライパンにごま油大さじ１／２を熱し、強火にして卵を一気に流し入れ、手早くかきまぜて、半熟状にして取り出しておく。
   

4. 4.

   同じフライパンにごま油大さじ１を入れて熱し、ネギとカニかまぼこを入れて、中火で炒める。ネギの香りがたってきたらご飯を加え、ほぐしながらパラリとするまで炒める。
   

5. 5.

   1を加えて混ぜ合わせブラックペパーで味を調えて、卵を戻し入れ、レタスを加えてサッと混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

まぜてマジックで作る旨みたっぷり味付けの素があれば、かにの代わりにかにカマでも美味しいかにチャーハンに！パパっと炒めるだけで簡単、さっぱり味で夏のお昼ごはんにもピッタリです。

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• (ID: r774735)
• 2014/07/06 UP!

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