具だくさん味噌汁　ゴマ風味

作り方

1. 1.

   にんじん、大根や皮をむき、千切りにする。
   

2. 2.

   1を鍋に入れ塩ひとつまみ、水大さじ１をふりかけ、フタをして中火で加熱する。
   
   

3. 3.

   香りがたったら、弱火にし、3分ほど柔らかくなるまで加熱し、味噌、練りゴマ合わせてから鍋に入れ味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

老化防止によいゴマがポイントです！

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2009/10/post_198.html

• (ID: r267870)
• 2011/07/21 UP!

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