具だくさん味噌汁　ゴマ風味by Kae　（カエ）さん

【料理紹介】

大根やにんじんなど、カラダを温めてくれる野菜いっぱいのお味噌汁。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
にんじん　 １/３本(30g)
大根　 1/8本（30g）
味噌・練りゴマ　 小さじ１/２
和風だし　 200ml（粉末小さじ1/2でも可)

【作り方】

  1. にんじん、大根や皮をむき、千切りにする。
  2. 1を鍋に入れ塩ひとつまみ、水大さじ１をふりかけ、フタをして中火で加熱する。

  3. 香りがたったら、弱火にし、3分ほど柔らかくなるまで加熱し、味噌、練りゴマ合わせてから鍋に入れ味を調える。

【ワンポイントアドバイス】

老化防止によいゴマがポイントです！